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土梁菜油 - 土梁纯菜油
品名: 土梁纯菜油
产地: 永寿
品牌: 槐乡情
重量: 3L
价格: ¥150元
    
产品详情
    精选本土传统种植油菜籽,采用传统土法压榨工艺(菜籽经过石磨磨碎,放到直径约一米五的大锅里蒸透形成油胚。在若隐若现的热气里,榨油师傅们用铁锨将油胚捞出,放进铺好的油圈中包坨,一层层用麦草裹好,并用木锤砸实,再放进油梁下的石盘上,压上坐梁石和木块,一名绞梁工用脚蹬着滑车慢慢加压。头梁、二梁需三个小时,油才能沥尽,直到第三次加压,通黄透亮的菜籽油才从一圈一圈的油坨、油绳间渗出,流进油缸中),压榨的菜籽油经过沉淀,过滤有害杂质,保留菜油的营养和醇香。

    好处:
    1、菜籽油含有的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收,具有一定的软化血管、延缓衰老的功效。
    2、菜籽油所使用的原料是植物的果实,所以成品菜籽油里面含有一定的种子磷脂,这种物质对于人体的血管、神经、大脑等发育具有重要的作用。
    3、菜籽油的胆固醇很少或几乎不含,适合需要控制胆固醇摄入量的人群。
    4、菜籽油能够帮助眼睛抵抗各种强光的刺激,对于预防弱视具有重要的作用。